Como montar uma noite mexicana?

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Quando minha irmã morava aqui a gente sempre fazia uma noite com comidinhas típicas do México - São rápidas e fáceis de fazer, baratas e de-li-ci-o-sas!
Então... diretamente do meu caderno de receitas segue as receitas pra vocês prepararem para uma noite com amigos ou um jantar diferente. 
Não tem uma só vez que eu veja esse sour cream e não lembre de Sour Girl da Stone Temple Pilots :)

OBSERVAÇÕES:
- Em mercados grandes você encontra burritos e tacos pré prontos a venda. Mas caso não encontre ou ache caro, aqueles pães tipo rap10 funcionam super bem! - Nachos são nada mais que... Doritos! 😂 Eu costumo comprar o que vem sem tempero (dipas, se não me engano) pro sabor dele não brigar com o das comidinhas. Mas vai de gosto, com o tradicional fica bom também. - Veganos e vegetarianos não precisam colocar a carne moída no chilli.
- Se vocês bebem que tal apostar na tequila como acompanhamento?

E aí? animou fazer? Me conta!

 Beijo da Tia :*

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